“瞧，這玉米穗大粒滿，今年豐收手拿把攥（意為很有把握）！”山東省夏津縣雙廟鎮(zhèn)李文莊村種糧大戶王兆國(guó)站在田頭，滿懷信心地說(shuō)：“今年流轉(zhuǎn)了600多畝地，換了新品種，用上新技術(shù)，上一季小麥打了50多萬(wàn)斤，這季玉米還能再打50萬(wàn)斤。”

玉米黃，稻花香，從南到北進(jìn)入秋糧收獲時(shí)節(jié)。今年夏糧到手，秋糧豐收在望，又將是一個(gè)豐收年。

習(xí)近平總書記指出，越是面對(duì)風(fēng)險(xiǎn)挑戰(zhàn)，越要穩(wěn)住農(nóng)業(yè)，越要確保糧食和重要副食品安全。“十三五”以來(lái)，重農(nóng)抓糧，各地各部門大力實(shí)施藏糧于地、藏糧于技戰(zhàn)略，我國(guó)糧食產(chǎn)能站穩(wěn)1.3萬(wàn)億斤臺(tái)階，人均糧食占有量達(dá)到470公斤以上，中國(guó)人的飯碗牢牢端在自己的手中。

——深化農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，糧食生產(chǎn)向優(yōu)、向綠轉(zhuǎn)變。

調(diào)優(yōu)結(jié)構(gòu)，成為糧食生產(chǎn)的新選擇。“好糧要好種。今年我選了高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)品種‘華麥1168’，小麥畝產(chǎn)突破1000斤。”湖北省襄陽(yáng)市張家集鎮(zhèn)何崗村村民康旭說(shuō)。在東北黑土地，吉林省永吉縣萬(wàn)昌鎮(zhèn)施家村種糧大戶張全有自己的盤算：“咱種的萬(wàn)昌大米，眼瞅著又要收獲了，因?yàn)槭莾?yōu)質(zhì)品種，口感好，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，訂單早就訂滿了。”

綠色生產(chǎn)成為糧食生產(chǎn)的新取向。黑龍江北大荒農(nóng)墾集團(tuán)有限公司七星農(nóng)場(chǎng)種糧戶張景會(huì)說(shuō)起“種地經(jīng)”：“打綠色牌，減肥減藥，我種的300畝有機(jī)水稻，畝均效益突破1100元。”

這五年來(lái)，我國(guó)糧食生產(chǎn)加快由增產(chǎn)導(dǎo)向轉(zhuǎn)為提質(zhì)導(dǎo)向，農(nóng)業(yè)發(fā)展質(zhì)量效益和競(jìng)爭(zhēng)力不斷提高。數(shù)據(jù)最有說(shuō)服力：我國(guó)化肥使用量連續(xù)4年負(fù)增長(zhǎng)，農(nóng)藥使用量連續(xù)5年負(fù)增長(zhǎng)，三大主糧化肥利用率達(dá)到39.2%，農(nóng)藥利用率達(dá)到39.8%，分別比2015年提高了4個(gè)和3.2個(gè)百分點(diǎn)。畜禽糞污綜合利用率達(dá)到75%，秸稈綜合利用率達(dá)到85%。

——穩(wěn)政策、穩(wěn)面積、穩(wěn)產(chǎn)量，糧食生產(chǎn)基礎(chǔ)不斷夯實(shí)。

“今年，早秈稻和中晚秈稻最低收購(gòu)價(jià)每百斤提高1元，讓咱糧農(nóng)吃上了定心丸！”遼寧省清原滿族自治縣大窩棚村村民霍秘財(cái)說(shuō)。

農(nóng)民種糧積極性，來(lái)自一項(xiàng)項(xiàng)實(shí)實(shí)在在的舉措。穩(wěn)政策，強(qiáng)化制度供給，今年中央加大雙季稻生產(chǎn)支持，下達(dá)耕地地力保護(hù)補(bǔ)貼、基層農(nóng)技推廣體系建設(shè)補(bǔ)貼、高素質(zhì)農(nóng)民培訓(xùn)補(bǔ)貼。穩(wěn)面積，嚴(yán)守18億畝耕地紅線，全面落實(shí)15.46億畝以上永久基本農(nóng)田特殊保護(hù)制度。穩(wěn)產(chǎn)量，保障糧食和重要農(nóng)產(chǎn)品高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，穩(wěn)的是生產(chǎn)能力。

五年來(lái)，我國(guó)穩(wěn)定完善扶持糧食生產(chǎn)政策舉措，挖掘品種、技術(shù)、減災(zāi)等穩(wěn)產(chǎn)增產(chǎn)能力。發(fā)揮糧食主產(chǎn)區(qū)優(yōu)勢(shì)，完善糧食主產(chǎn)區(qū)利益補(bǔ)償機(jī)制，健全產(chǎn)糧大縣獎(jiǎng)補(bǔ)政策；完善了玉米、大豆生產(chǎn)者補(bǔ)貼政策，強(qiáng)化了農(nóng)業(yè)信貸、保險(xiǎn)等支持政策。今年，全國(guó)確保谷物面積穩(wěn)定在14.2億畝以上，口糧面積穩(wěn)定在8億畝以上，糧食總產(chǎn)量穩(wěn)定在1.3萬(wàn)億斤以上。

——實(shí)施藏糧于地、藏糧于技，確保糧食任何時(shí)候都產(chǎn)得出、供得上。

耕地是糧食生產(chǎn)的命根子。山東省汶上縣次丘鎮(zhèn)西汶口村村民林凡秀感慨：“縣里搞的高產(chǎn)創(chuàng)建示范方，旱澇保收，俺家的6畝地，糧食產(chǎn)量翻了一倍還多！”

藏糧于地，夯實(shí)大國(guó)糧倉(cāng)根基。2019年我國(guó)新建高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田8000萬(wàn)畝以上，確保2020年底累計(jì)完成8億畝建設(shè)任務(wù)，力爭(zhēng)2022年達(dá)到10億畝，保障糧食產(chǎn)能在1萬(wàn)億斤以上。今年，全國(guó)以永久基本農(nóng)田、糧食生產(chǎn)功能區(qū)和重要農(nóng)產(chǎn)品保護(hù)區(qū)為重點(diǎn)，將完成8000萬(wàn)畝高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田和2000萬(wàn)畝高效節(jié)水灌溉建設(shè)任務(wù)。

海水稻、雜交稻、再生稻、超級(jí)稻，一個(gè)個(gè)優(yōu)良品種在大田里成長(zhǎng)、收獲。廣東省臺(tái)山市海宴鎮(zhèn)南豐村村民龍先清說(shuō)：“這3000多畝的海水稻收獲了，沒(méi)想到灘涂地也能長(zhǎng)出糧食！”過(guò)去這些地塊上種出來(lái)的香蕉，還沒(méi)大拇指粗。如今種上了耐鹽堿水稻，這塊稻田總產(chǎn)量超1600噸。

藏糧于技，撐起糧食安全底氣。目前全國(guó)農(nóng)業(yè)科技進(jìn)步貢獻(xiàn)率達(dá)到59.2%，糧食良種覆蓋率保持在96%以上；全國(guó)農(nóng)作物耕種收綜合機(jī)械化率超過(guò)70%，主要農(nóng)作物自主選育品種提高到95%以上。

《 人民日?qǐng)?bào) 》（ 2020年10月02日 01 版）