柑橘採摘雖已結束，湖南常德石門縣的種植戶熊哲偉卻沒閑著，把落果、壞果收集裝筐，做著清園工作。

此時，鮮果已在當地農業產業化龍頭企業湘佳橘友農業有限公司的智能分選工廠裡，經歷著“奇妙之旅”。

這是一片“橙色海洋”，橘香縈繞。流水線上，柑橘被清洗、除塵、稱重，高清照相機快速識別它們的形狀、顏色和瑕疵等，紅外光譜技術檢測出糖分、酸度和果肉健康度。就這樣，不同大小、口味、品質的柑橘被精準分類。

廠房的一頭，新鮮柑橘源源不斷送入﹔另一頭，包裝精美的柑橘產品即將發往全國各地。掃一掃包裝上的二維碼，原產地、品種、採摘時間等信息一目了然。

從枝頭到餐桌，離不開規模化種植、產業化發展。

以前，果品質量參差不齊，路邊售賣是常態。近年來，石門縣建成一批標準化種植基地、培育10多家龍頭企業、建設好產地冷藏保鮮設施。柑橘有了品牌，進了現代化加工車間，還上了電商銷售平臺，特色產業之路越走越寬。

“我們採用統一的物料配送、技術服務、生產標準、回收加工、品牌銷售和分散種植的‘五統一、一分散’模式，為種植戶提供標準化種植技術服務，從源頭確保柑橘品質，聯合種植基地達1.17萬畝。”湘佳橘友總經理陳凌嬌介紹。

從2021年起成為湘佳橘友聯合種植戶的熊哲偉，已嘗到甜頭。“與企業合作后，我們獲得全程技術指導。柑橘不愁銷路，收購價還比市場價高些，收入逐年提升。”熊哲偉說，他的107畝橘園，今年預計總收入能達到90萬元。

石門縣現有柑橘面積45萬畝，全縣約60%農村人口從事柑橘產業。當地舉辦柑橘節，帶動農文旅產業融合發展。今年，石門縣柑橘鮮果銷售收入預計達12.5億元，綜合銷售收入將超過18.5億元，“石門柑橘”這一國家地理標志証明商標越來越有名氣。

不只是石門柑橘，寧鄉花豬、桃江筍竹、漢壽甲魚、樟樹港辣椒、衡南油茶……湖南各地立足特色資源、發展優勢產業，多點開花。

在桃江植之源生物科技有限公司，竹子“搖身一變”成為家畜飼料。公司負責人廖建忠介紹，工廠將竹筍加工中的剩余材料，通過精深加工做成飼料輔料，變廢為寶。

擁有115萬畝竹林的益陽市桃江縣，圍繞竹子做文章，開發出家具、玩具、餐具等產品，從竹筍、竹頭到竹莖、竹尾、竹屑，全竹產業成鏈成群。“未來，我們將致力於竹材料在新領域的應用，如碳基材料、竹纏繞管道、竹建材等。”桃江高新區黨工委書記夏薇說。

竹子“長成”大產業，稻米也發展出新氣象。

常德有“洞庭糧倉”的美譽，在常德市鼎城區謝家鋪鎮港中坪村，智慧農業示范基地項目即將開工建設。智能灌溉系統升級改造、智能物聯網設備布設……數字化、智能化將貫穿大田作物種植管理全過程。

糧食不僅要種得好，還要賣得好。謝家鋪鎮的陳帥宇是一名90后新農人。返鄉后，他和鄉親們逐步建立起集農資全程配送、農業社會化服務和水稻種植、加工、銷售於一體的全鏈條企業。

“讓種糧農民有錢賺，不僅要產量高、米質好，還要做品牌、賣好價。”陳帥宇說，明年要擴大農業服務規模、打通上中下游、做深稻米精深加工，讓更多人吃到家鄉的優質大米。

在湖南，一村一品專業村有1909個。依托特色優勢產業，全省已創建國家產業集群9個、國家現代農業產業園12個、國家農業產業強鎮80個。

一村一品、一鄉一業，推動鄉村產業高質量發展。

《 人民日報 》（ 2024年12月16日 02 版）